Gâteau aux pruneaux
pour 6 personnes
N’oublie pas de te laver les mains
Tu as besoin de
- 20g de beurre pour le moule
- une douzaine de pruneaux dénoyautés
- 140g de farine
- 40g de sucre en poudre
- 50g d’amandes en poudre
- 4 œufs
- 35cl de lait entier
Recette
- Tu préchauffes le four à 180° (thermostat 6)
- Tu beurres le moule
- Tu poses les pruneaux sur le fond du moule
- Dans un grand saladier, tu verses farine + sucre + amandes. Tu creuse un puits au milieu ou tu casses les œufs. Tu mélanges petit à petit.
- Tu verses le lait tu mélange soigneusement
- Tu verses la pâte dans le moule
- Cuisson pendant 30à 35 minutes.