Scientific evaluation of the projet "Construction of supply chains"
At a glance
Project duration
01/2004
– 12/2007
Funded by
Land Brandenburg
Project description
Aufbau von Wirtschaftskreisläufen und Wertschöpfungsketten für Fleisch- und Wurstwaren aus der Spreewaldregion. Marktanalyse und Ideenfindung für innovative Produkte mit Rohstoffen aus dem Wirtschaftsraum Spreewald und Analyse Verbraucherbewertung.
Principal investigator
- Person
Prof. Dr. agr. habil. Günter Schade
- Agricultural Business and Agricultural Marketing