Brotgetreide - Sicherung der Lebensmittelqualität nach EU-Richtlinien

Wissenschaftskooperation Deutschland-Polen; Hochschulkooperation HU Berlin-AU Poznan; Entwicklung und Darstellung der qualitätsdifferenzierten Ernte- und Nachernteprozesse für Nahrungsgetreide unter Beteiligung von Industrieunternehmen; Zusammenführen verschiedener agrarwissenschaftlicher Disziplinen beider Hochschulen zu einem aktuellen Forschungsgegenstand; Musterbau; 2 Workshops im Rahmen des Deutsch-Polnischen Jahres 2005/2006; Vorbereitung gemeinsamer Forschungsprojekte im 7. EU-Forschungsrahmenprogramm.