Crumble de poires au chocolat
pour 6 personnes
Tu te laves les mains.
Tu as besoin de
- poires moyennes
- 120g de beurre
- 120g de chocolat noir à croquer
- 100g de sucre en poudre
- 180g de farine
- une pincée de sel fin
Recette
- Tu préchauffes le four à 200° (thermostat 7)
- Tu coupes les poires en quatre.
- Tu les pèles.
- Tu retires le trognon.
- Tu coupes la chair en petits dés
- Tu les disposes dans un plat allant au four.
- Tu coupes le chocolat en petits morceaux.
- Tu coupes le beurre en petits morceaux.
- Dans un saladier, tu verses chocolat, beurre, farine, sucre, sel. Tu mélanges le tout avec les doigts. Le résultat doit être granuleux.
- Tu verses ce mélange sur les poires.
- Tu enfournes pendant 30mn.
A consommer tiède ou froid.