Humboldt-Universität zu Berlin

Abschluss

Monobachelor, Bachelor of Science (B. Sc.) - Bitte beachten Sie auch "Bachelor- und Masterstudiengänge"!

Studiendauer

6 Semester Regelstudienzeit

Studienbeginn und NC

Ob das Studium nur zum Wintersemester oder auch zum Sommersemester beginnt und ob es einem Numerus clausus unterliegt, entnehmen Sie dem Studienangebot (hu.berlin/studienangebot).

Studienvoraussetzungen

Allgemeine oder fachgebundene Hochschulreife - oder Zugang ohne Abitur nach § 11 des Berliner Hochschulgesetzes.

Studienaufbau

Es sind insgesamt 180 Leistungspunkte (LP*) zu erwerben.

Pflichtbereich: 120 LP inkl. Bachelorarbeit
Fachlicher Wahlpflichtbereich: 40 LP
Überfachlicher Wahlpflichtbereich: 20 LP

*Ein Leistungspunkt (LP) entspricht 25 - 30 Zeitstunden Arbeitsaufwand zur Vor- und Nachbereitung sowie zum Besuch von Lehrveranstaltungen.

Studienziele

Ziel des Studiums ist es, auf berufliche Tätigkeiten im Bereich des Agrarsektors und des Gartenbaus vorzubereiten. Die Studierenden werden befähigt, zur Lösung ökologischer, biologischer, technischer, wirtschaftlicher und gesellschaftlicher Probleme in den Bereichen Gartenbau und Landwirtschaft sowie darauf bezogenen Handlungsfeldern beizutragen. Sie verfügen über das dazu notwendige natur-, ingenieur-, wirtschafts- und sozialwissenschaftliche Grundlagenwissen und über praxisorientierte Fachkenntnisse aus den Teilbereichen der Agrar- und Gartenbauwissenschaften, insbesondere den Pflanzenwissenschaften, Ingenieurwissenschaften sowie Wirtschafts- und Sozialwissenschaften. Die Studierenden haben ein interdisziplinäres Verständnis der Zusammenhänge in ressourcenschonenden und klimafreundlichen agrarischen und gartenbaulichen Produktionssystemen im gesellschaftlichen Kontext.

Der erfolgreiche Abschluss des Studiums qualifiziert für vielfältige Tätigkeiten in gartenbaulichen und landwirtschaftlichen Betrieben, in vor- und nachgelagerten Bereichen der Landwirtschaft. Insbesondere sind erfolgreiche Absolventinnen und Absolventen befähigt, im Masterstudium auf ihren Fachkenntnissen aufzubauen, um sich für weitere Berufsfelder sowie für wissenschaftliche Tätigkeiten in Bezug auf zukünftige Ernährungsweisen und das Erfordernis der Nachhaltigkeit der Lebensmittelproduktion zu qualifizieren.

Was zeichnet das Studium des Fachs Agrar- und Gartenbauwissenschaften an der HU aus?

Das Studium ist als Vollzeitstudium eingerichtet. Vorlesungen, Seminare und Übungen finden in der Regel in Präsenz statt und werden durch digitale Angebote ergänzt. Die HU betreibt Versuchsflächen und Gewächshäuser, die sich in der Stadt bzw. in Stadtnähe befinden und mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar sind. Wer Agrar- und Gartenbauwissenschaften studiert, sollte flexibel und vielseitig sein.  Kaum ein Studium führt zu so vielen unterschiedlichen Einsatzbereichen in der Praxis, in Wissenschaft, Dienstleistung und Beratung, in vor- und nachgelagertem Bereich im In- und Ausland - z. B. in Beratung, Vermarktung oder Qualitätssicherung, sowie in zivilgesellschaftlichen Organisationen, Behörden und Ämtern.

Die Rahmenbedingungen für agrarische und gartenbauliche Produktion ändern sich dramatisch: Durch steigende Temperaturen, extreme Trockenheit, sintflutartige Regenfälle, Veränderungen in Flora und Fauna entstehen rund um den Globus Probleme, zu deren Bewältigung Agrar- und Gartenbauwissenschaftlerinnen beitragen können. Vor dem Hintergrund steigender Nachfrage nach Nahrungsmitteln, aber auch nach Energiepflanzen und nachwachsenden Rohstoffen stehen wir vor grundlegenden Fragen: Wie gehen wir mit der Natur um? Wie kommen wir zu Getreide, Gemüse, Eiern, Milch, Fleisch, Fisch und anderen Produkten aus der Natur in ausreichender Menge und Qualität? Wie gewährleisten wir Tierwohl? Wie bewahren wir natürliche Ressourcen wie gesunden Boden, sauberes Wasser und saubere Luft? Wie erhalten wir Biodiversität? Wie können Praxisbetriebe angesichts steigender Anforderungen an Multifunktionalität noch profitabel wirtschaften? Wieviel bürokratische Regulation brauchen wir? Welchen Stellenwert hat landwirtschaftliche Produktion in der Gesellschaft? Welche Perspektiven bieten uns technische Innovation, KI und Digitalisierung? 

Mit dem Studium der Agrar- und Gartenbauwissenschaften erwerben die Studierenden die erforderlichen überfachlichen Schlüsselqualifikationen für ein breites und sich ständig wandelndes Berufsfeld und lernen, das erworbene Wissen kritisch einzuordnen, zu bewerten und zu vermitteln.

Studieninhalte

Über die Studieninhalte informieren Sie sich am besten anhand des kommentierten Vorlesungsverzeichnisses, zu finden im Internet unter u.hu-berlin.de/vorlesungsverzeichnis. Die Modulbeschreibungen, den Studienverlaufsplan und weitere Einzelheiten entnehmen Sie bitte der Studien- und Prüfungsordnung, zu finden unter www.amb.hu-berlin.de, Nr. 54/2024.
Die individuelle Gestaltung steht den Studierenden frei.

Monobachelor Agrar- und Gartenbauwissenschaften mit 180 LP

Pflichtbereich (120 LP)

Fachlicher Wahlpflichtbereich (20 LP)

Es sind Module im Umfang von 40 LP zu wählen:

Überfachlicher Wahlpflichtbereich (20 LP)

Im überfachlichen Wahlpflichtbereich sind Module aus den hierfür vorgesehenen Modulkatalogen anderer Fächer oder zentraler Einrichtungen im Umfang von insgesamt 20 LP nach freier Wahl zu absolvieren (http://agnes.hu-berlin.de/).

Angebote im überfachlichen Wahlpflichtbereich für andere Studiengänge

Master

Das Institut hält ein vielfältiges auch international ausgerichtetes Angebot an Masterstudiengängen bereit: "Agrarökonomik", "Fish Biology, Fisheries and Aquaculture", "Horticultural Science", "Integrated Natural Resource Management", "Prozess- und Qualitätsmanagement" und "Rural Development". Weitere Angebote können Sie dem aktuellen Studienangebot "Weiterführende Studiengänge" entnehmen, zu finden unter http://studium.hu-berlin.de/beratung/sa.

Adressen

Albrecht Daniel Thaer-Institut für Agrar- und Gartenbauwissenschaften: Invalidenstr. 42, 10115 Berlin, www.agrar.hu-berlin.de, Tel. (030) 2093-46300
Studienfachberatung (auch Anerkennung und Einstufung): Prof. Dr. Timo Kautz, Tel. 030/2093- 46470, studienberatung.bsc.agw@hu-berlin.de
Bewerbung: www.hu-berlin.de/interessierte
Links zum Arbeitsmarkt: Stellenangebote in Deutschland und im deutschsprachigen Ausland (http://berufenet.arbeitsagentur.de/berufe/; Hinweise: 1. Agrarwissenschaften in die Suchmaske eingeben, 2. Beruf auswählen, 3. Stellen- und Bewerbersuche anklicken); www.agrarstudieren.de/berufsfeld/

Stand: April 2025
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