Agrar- und Gartenbauwissenschaften (Bachelor of Science, B.Sc.)

Die Rahmenbedingungen für agrarische und gartenbauliche Produktion ändern sich dramatisch: Durch steigende Temperaturen, extreme Trockenheit, sintflutartige Regenfälle, Veränderungen in Flora und Fauna entstehen rund um den Globus Probleme, zu deren Bewältigung Agrar- und Gartenbauwissenschaftlerinnen beitragen können. Vor dem Hintergrund steigender Nachfrage nach Nahrungsmitteln, aber auch nach Energiepflanzen und nachwachsenden Rohstoffen stehen wir vor grundlegenden Fragen: Wie gehen wir mit der Natur um? Wie kommen wir zu Getreide, Gemüse, Eiern, Milch, Fleisch, Fisch und anderen Produkten aus der Natur in ausreichender Menge und Qualität? Wie gewährleisten wir Tierwohl? Wie bewahren wir natürliche Ressourcen wie gesunden Boden, sauberes Wasser und saubere Luft? Wie erhalten wir Biodiversität? Wie können Praxisbetriebe angesichts steigender Anforderungen an Multifunktionalität noch profitabel wirtschaften? Wieviel bürokratische Regulation brauchen wir? Welchen Stellenwert hat landwirtschaftliche Produktion in der Gesellschaft? Welche Perspektiven bieten uns technische Innovation, KI und Digitalisierung?

Die Studierenden werden befähigt, zur Lösung ökologischer, biologischer, technischer, wirtschaftlicher und gesellschaftlicher Probleme in den Bereichen Gartenbau und Landwirtschaft sowie darauf bezogenen Handlungsfeldern beizutragen. Sie erlernen das dazu notwendige natur-, ingenieur-, wirtschafts- und sozialwissenschaftliche Grundlagenwissen und über praxisorientierte Fachkenntnisse aus den Teilbereichen der Agrar- und Gartenbauwissenschaften, insbesondere den Pflanzenwissenschaften, Ingenieurwissenschaften sowie Wirtschafts- und Sozialwissenschaften. Die Studierenden entwickeln ein interdisziplinäres Verständnis der Zusammenhänge in ressourcenschonenden und klimafreundlichen agrarischen und gartenbaulichen Produktionssystemen im gesellschaftlichen Kontext.

Mit dem Studium der Agrar- und Gartenbauwissenschaften erwerben die Studierenden die erforderlichen überfachlichen Schlüsselqualifikationen für ein breites und sich ständig wandelndes Berufsfeld und lernen, das erworbene Wissen kritisch einzuordnen, zu bewerten und zu vermitteln.

Monobachelor Agrar- und Gartenbauwissenschaften (180 LP)

Pflichtbereich (120 LP)

Fachlicher Wahlpflichtbereich (40 LP)

Wählen Sie Module im Umfang von 40 LP:

Überfachlicher Wahlpflichtbereich (20 LP)

Im überfachlichen Wahlpflichtbereich sind Module aus den hierfür vorgesehenen Modulkatalogen anderer Fächer oder zentraler Einrichtungen im Umfang von insgesamt 20 LP nach freier Wahl zu belegen.

Angebote im überfachlichen Wahlpflichtbereich für andere Studiengänge